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中国洗涤化妆品网 中国洗涤化妆品杂志2008年第52期专营店 → 特色经营是单体专营店生存之本
特色经营是单体专营店生存之本
日期:2008年4月1日 作者:本报记者 陈贤群 人气:

  这几年,化妆品专营店风生水起,风景这边独好。大大小小的化妆品专营店争相崛起,雨后春笋般,不分时间、不分地域地开业,一时间,一条街几十家化妆品专营店的景象随处可见。在某些地区,一条街走过去,连锁店、精品店、夫妻店、旗舰店各种类型的化妆品专营店都有,形成一片百店争鸣的局面。

  鲜花的背后往往隐藏着尖刺,繁荣的背后往往也埋伏着危机。经历了一个阶段的高潮之后,很多人开始喊出了化妆品专营店洗牌整合的口号。根据市场发展规律,专家们纷纷预测:连锁店的疯狂开张,让这种业态和渠道开始背起沉重的包袱,走入白热化竞争的微利时代。未来化妆品专营店的格局,将往连锁化、集约化发展,规模制胜。单体和小型化妆品专营店即将面临关、停、并、转的命运。

  这并不是危言耸听,实际上,随着一种业态的发展,大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米的情况肯定存在,未来化妆品专营店的核心竞争优势,肯定往规模化和连锁化的商家倾斜,不过,单体专营店和小型专营店的老板们也不用太过担心,经营是会受到一定的影响,但不会像想像中那样糟糕,在这个消费者追求个性化的年代,只要愿意努力,愿意思考,把自己的店铺做出特色,做出个性,单体专营店依然会有很大的生存空间,毕竟,大象是踩不死蚂蚁的。

  蚂蚁和大象抗争,从力量的角度看,大象有着压倒性的优势,无论怎么对比,似乎蚂蚁都处于劣势,这场战争几乎无悬念,但是,蚂蚁未必会输。只要蚂蚁会闪,闪的好,大象就踩不死它。

  他山之石,可以攻玉

  我们可以从一个故事中得到借鉴:有这样一家饭店,世界各国驻华大使几乎都去那里吃过饭,成龙、周星驰、周润发等许多大明星也去过,比尔•盖茨也慕名而来。在这儿,客人不许点菜,厨师做什么客人就得吃什么,而且每天只做一桌,限定晚餐,想吃饭得提前预订。世上哪儿有这么牛的饭店?这就是北京的厉家菜馆。当年美国总统克林顿访华,点名要去厉家菜馆,也提前了三个月预订。

  在北京这个五星级酒店随处可见的城市,一个很不起眼的小菜馆,可以说连大排档都不把它放在眼里,但是,历经十余年,厉家菜馆这只小蚂蚁没有被星级酒店、海鲜酒楼这帮“大象”踩死,反而越来越火。现在,厉家菜馆终于扩大了规模,由每天一桌增加到了四桌,其余的照旧,依然只做晚餐,不许点菜。

  岂止是开饭馆,各行各业都有相通之处,相声演员郭德纲就深谙此道。当郭德纲渐渐有了名气之后,问题也来了,他所在的剧场人满为患,座位远远不够,竟出现了一票难求的局面。有人劝他赶紧换个大点儿的场地,郭德纲却摇摇头,神秘一笑说:“不能换,许多小饭店刚开的时候生意挺火,桌子都摆到了马路边上,后来老板赚了钱,把饭店扩大了好几倍,反而很快就关门倒闭了。”后来,人们想看他的相声越来越难,得提前半个月买票,这反而刺激了观众一睹为快的心理,剧场差点儿被挤破门槛。

  这就是特色,可见,无论做一番什么事业,大有大的能耐,小有小的学问,即使化妆品专营店也一样,特色和个性永远是金字招牌,在规模制胜的市场中,有特色、有个性的化妆品专营店,即使很小,不用连锁,依然会有很大的生存空间。

  特色经营,生存之本

  在超市凶猛的年代,化妆品专营店之所以能够生存,并且发展成为日化产品通往二三级城市的一条黄金通道,在于它的“专”,因为专,才有“赢”的机会。化妆品专营店经营的品种齐全,技术含量高,能够满足某一市场的特殊需求,这种优势是其他综合性商店不能比拟的,因此其目标顾客以有目的地选购某类商品的流动顾客为主。

  规模小是化妆品专营店的一个特色,而实际上,规模太大的化妆品专营店,是很难做到“专”的,因此,太大的经营场所,有时反而会起到负作用。化妆品专营店的经营服务方式比较灵活,服务范围以周边人群为主,如果能够形成自己的特色,诚信经营,不卖假货,并且能为周边人群提供针对性的服务,那么,绝不会在新一轮的整合洗牌中被淘汰。

  现在的消费者,第一追求个性,第二才追求品牌。因此,如果你的化妆品专营店很有特色,即使你的位置较偏远,也会因为特色因为个性,吸引很多的忠实的消费者。因此,未来化妆品专营店的核心竞争,除了品牌力之外,特色和个性是有力武器,而特色的范围其实很广,可以是你的产品、你的装修、你的服务、你的营销方式等等。

  没有特色的化妆品专营店才是危险的,即使是连锁店,没有自己的特色,也难以在市场上长期扎根。由于消费者固定,而化妆品店越来越多,僧多粥少的局面势必发生。连锁店利用其规模化采购和集团化管理来缩减成本,提高竞争;单体专营店没有这个能耐,就更加得靠特色经营来吸引消费者。

  我们经常很遗憾地看到这样的一个局面,某些化妆品店的老板因为生意暂时受到冲击,便逐渐引进其他产品试图来改善经营,甚至卖起了早餐,以此来补充店面的销售收入。看起来这样合情合理,但是,却无异于饮鸩止渴,一旦让化妆品专营店失去特色,就变成了士多杂货店,那么,离关门或停业的时间就真的不远了,因为你做得四不像,不但竞争不过其他化妆品专营店,传统的士多店也都经营得比你好,因为他们比你更专业。

  因此,作为化妆品专营店老板来说,即使你的区域内专营店越开越多,经营碰到困难受到冲击,也要稳住阵脚,通过改善服务手段、增强特色和个性来吸引消费者,如果单体专营店不具备特色经营能力,那么结果真的只能关、停、并、转。

  单体化妆品专营店,就像一只蚂蚁,不管自身多么渺小,但是总有自己的优势,总能找出自己的特色。无论怎么困难,专营店的老板都要坚信自己的决策,不要轻易怀疑自己的能力,不要对自己撒谎,不要畏惧,只要有特色、有个性,心中无敌,则无敌于天下。

(出处:中国洗涤化妆品周报)