把握洗涤化妆品财富脉搏
中国洗涤化妆品网 中国洗涤化妆品杂志2006年第十八期特别报道 → 专营店对产品的需求与布局
专营店对产品的需求与布局
日期:2006年9月13日 作者:李佰忠 人气:

 

由于专营店与目前的一般高级商超,普通超市商场以及走批发的流通渠道,其消费者都有很大程度的差别。因此,在产品定位上,也显得极为关键。

日化专营店在产品中的一大特色,正如前面文章所述,主要是日用护肤品、彩妆和一些功能性的产品为主。一般洗涤类的产品都走商超,而高级化妆品都在高档商场专柜里销售,因此专营店主要成为了国内品牌的销售渠道。

 

专卖店和专营店对于产品需求的差别

日化的专营店主要有两种形式:一是品牌的专卖店,主要以雅芳为主。一是多品牌的专营店,在国内有娇兰佳人、千色店等为代表。当然,还有很多零散的小店或者夫妻店,也是专营店的重要组成部分。这两种不同模式的店,其产品也是有很大差别的。

无论是品牌专卖店,还是产品专营店,对于产品的种类需求都是很强大的,靠一个品牌的产品系列往往难以支撑起一个店面的产品需求。据调查,一个50平方米的专卖店,大概需要600900个单品才能够满足。当然,这一点雅芳是例外。雅芳成功的关键是产品的丰满度高,共有3000个左右的单品。雅芳的产品结构上比较合理丰富,。能够形成真正的规模发展。因此就成功了。

雅芳只有一家,国内的企业似乎无可比拟,自然也不敢学者走这样的路子。

作为产品众多的另一品牌资生堂,其专卖店的路子走的却不成功,资生堂的例子,对于国内的众多企业来说,似乎更具有参考性。资生堂进入中国十多年,一直都是以大区供应商的形式来开拓市场。在2003年准备开街边店。但是开了店之后才发现,要招募和培训店长、店员、和美容师。最大的问题是,资生堂培训的美容师总是被人挖走,结果这店总是开不好。在2004年底,资生堂主要开店中店,在很多大商场开店中店。这种形式基本成功。到去年,资生堂则改为在店里做专柜。因此也宣告开专卖店失败。现在资生堂的店中店,专柜,在河南省开了67家,厂家认可的有50家。半年收回一千多万。也算是成功。

资生堂的例子似乎给予国内的一些品牌提供了参考。娇兰佳人在2004年也是开专卖店,但是在2005年则宣告失败,因为娇兰佳人的产品以及品牌定位不足以支撑成为一个专卖店,于是转为专营店,兼做国外的资生堂、玉兰油、欧莱雅等产品。于是逐渐走向正轨。

对于国内的中小企业来说,要丰富任何一款产品,都要涉及到生产线、工人、厂房等问题,哪怕找别人OEM,其产品的生产和推广成本都很高。因此,在产品不够丰富的情况下,把自己的优势的产品线,跟别人的产品线联合在一起,共同去推荐给专营店,也许是很多走专营店的企业要走的路子。

 

专营店的产品布置

专营店的产品,从类型上来说,主要是高级护肤品,彩妆,功能性化妆品比较适合。例如去斑,去痘,美白,防晒,脱毛等等。而国外的大品牌主要注重基础护理,国内的中小品牌则注重功能特色。因为国内的品牌需要生存,总是需要找到一点自己的特色出来。在专营店的需求上,消费者既然到了店里,肯定需要找一些有针对性的产品来用。这是毫无疑问的。

当然,从产品结构上来看,由于国外品牌的产品价格都比较透明,往往利润率并不高,因此,专营店往往把国内的产品当作利润的主要来源。而店里似乎也不能缺少利润不高的产品,起码用来装点门面都要。在这种情况下,无论是风险小利润薄的大品牌还是风险大利润高的小品牌,专营店都要兼顾而为。当然,里面的布置会有一些技巧所在,这就是专营店的布局设计。

多年来从事日化专营店研究的专家陈曦认为:专营店的产品应该分区,在几个区域上来展示销售的产品,对于产品吸引顾客,实现销售,产生利润十分重要。而区域的划分也很有考究:

A区:招客引客区。主要是消费者从街边或者门口一眼就可以看到的区域。顾客买不起的品牌产品就放这个区,例如放一些欧莱雅、资生堂、美宝莲等国际品牌的产品,这些产品价格透明化,但是比较吸引人。顾客往往会慕名而来。

B区:经营利润满足区。放赚钱的品牌和产品,主要是国内的品牌为主。

C区:价格满足区:这是吸引消费者的低价产品。可以卖一些低价化妆品,杂品,饰品。

E区:有点名气的产品。

一般而言,如果把便宜的打折品放在显要的位置,这是错误的。因为女性都有个特点,便宜的不一定喜欢。如果一定要倾销产品,要把便宜的产品放前面,那么,一定要做足宣传,例如在街上远远就看到很强烈的关于打折的信息,才能够吸引人。如果不想做这些打折宣传,一定要做品牌形象的化,还是应该把最高档的产品放在醒目的A区。而A区有几个点,如临街的a点、门口进来最近的岛柜b点和c点。这些产品往往都是起到展示作用的,消费者进来后看了看,肯定想找价格更合适的产品,于是会从c点看到B区的d点和C区的e点。B区这里左右两边都可以放一些价钱比较合适,品牌过得去而利润又比较高的产品,很多消费者在这个区就可以找到合适的产品了。如果消费者的确还不满意,还想找更便宜的产品,那么就可以从C区的两则和店铺最里面的地方找到这些产品。(如图表显示)

实际上,如果在细分区域的话,还可以分为:

1、  现成利润的产品;

2、  培养利润的产品;

3、  广告招客的产品;

4、  知名品牌的产品;

5、  没有利润的产品;

6、  解决竞争的产品;

7、  短期利润的产品;

8、  OEM的产品。

当然,过度细化,会使得很多企业和经销商都无所适从,也不适合一般的小规模专营店,因此这里不作详细分析。

可以说,做专卖店最重要的一步就是选址,选址成功之后,最重要的就是产品布置了。如果选址和产品布置都做好了,那么可以说,这个专营店以及成功了80%。

(出处:中国洗涤化妆品周报)