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摸索中前进
赵芝兰(河北保定隆力奇专卖店)
保定赵芝兰创建近一年的隆力奇专卖店其实是一家洗化专营店,除了隆力奇的产品外,同时还销售兰寇的蜜雪薇琪、欧珀莱等众多品类,用赵芝兰的话说:多品种经营肯定胜于单品种经营。赵芝兰的这个100多平方米的专营店开了不到一年,对目前市场上来自四面八方压力,她很冷静:事在人为!没有抱怨和急躁,有的只是兵来将挡水来土囤的镇定。虽然这个专营店开了不到一年,但对洗化这一行,她不是行外人。因为之前在隆力奇保定分公司工作了好几年,对洗化产品和市场都有一定的了解,看好这个市场,就出来自己做了。赵芝兰说,一切都在摸索之中,边做边学。
做专营店,单家独院,服务肯定是要优于其它零售业态的。专营店就要充分这种服务优势来吸引更多的回头客。赵芝兰的店选在并不繁华的路上,因为繁华路段的一楼店面找不到,她考虑再三,与其把店建在繁华路的二楼,不如就定在稍偏路段的一楼。一楼的门面在广告宣传、搞活动方面都要方便许多。
至于如何在摸索中前进?赵芝兰从产品到经营策略,一一解析:首先,选产品,一定要充分考虑当地消费者的一些消费倾向和偏好,选对产品很重要。当地的气候环境、人文环境、消费偏好……都是挑选产品时应该考的因素,像保定,因为干燥,在对产品的需求上,无论是护肤类还是洗浴类,都偏向于保湿、润肤的功效。同时,在向消费者推介产品时,就要将这种功效介绍给消费者,这样不仅可以促进其购买,也利于强化他的这种体验意识,从而在其进行口碑传播时,能带动更多的消费者。其二,要充分利用专营店这种一对一的服务优势,无论是销售的过程,还是售后,服务都要贴身贴心,良好的服务是吸引回头客的关键。在县上及乡镇上的消费者来说,可能口碑传播的作用远胜于广告宣传。在顾客下次前来时,对其使用产品关切的询问、温馨的提示,都会在消费者心中形成良好的印象。这种良好的印象被不断地强化巩固后,就会形成固定的消费群。第三,关于产品价格的界定范围。赵芝兰灵活参考借鉴一个专家的分析建议,在价格上和竞争对手过招。以某种产品为例:竞争对手店店有5个规格,分别是5元、10元、20元、30元、50元共计5种价格,自己也有5个价位的该产品,分别是8元、10元、15元、20元、30元共计5种价格。经过价格带的对比后可以发现:1、对方的价格带(5元~50元)比自己宽(8元~30元);2、对方的价格比自己的便宜;在价位上,没有竞争优势,但是如果增加4.5元和45元品种价格,那就会改变自己产品价格带宽和易于形成比较价格优势,使品类定位得到优化;如果同一种商品自己的价格偏高时,需要查看该商品的销售排名,如果销售不好,就可以考虑放弃这种商品;如果销售比较好,消费者也需要,那就可以把它作为牺牲商品对待。这样,通过价格调整,与竞争对手相比,就有了价格优势,从而能从竞争对手那里争取到更多的消费者。第四,向下开拓渠道。当经营步入稳定期后,就要想方设法拓展市场。往下跑,挖掘下面乡镇的日化店和百货店,为其配送货,深度挖掘农村市场。目前已跑开了二三十个乡镇,正逐渐形成乡镇日化店网络。
经过一系列的精耕细作,不到一年的时间,赵芝兰和妹妹一起将专营店打理得有声有色。在经营更稳健后,她将考虑开连锁专营店,复制经营模式,她相信,财富也是可以复制的。
如何将自己的洗化专营店打造得有声有色?从上面几位同行及其它做得比较成功的专营店的经营中,我们可以总结分析出几点经验,以备同是经营洗化专营店的您参考:
一、充分利用优势与超市竞争;洗化专营店不同于大卖场和小超市,可能在价格上难以与超市抗争,但针对性的个性化服务、丰富的精品、优化的产品结构是超市无法比拟的。
二、品类结构合理;一般来讲,专营店内一、二线知名品牌应该过半数,一方面可以提升专营店的层次,另一方面,可以吸引更多的顾客,有利于提升销量和提高消费者的消费满足率。高、中、低档价位结构一般性优化为:35%、50%、15%,各专营店可根据当地不同的消费水平,做适当调整。高档和支柱品牌采取分品牌陈列方式;其余应采取分品类陈列方式,以产生有档次和商品丰富的消费感受。
三、产品要专不要杂;专营店贵在一个“专”字,所以,店内的产品要专而不要杂。可能有些经销商会在某些低潮期,在店内增加其它产品。其实这种“多一个项目多一分销量”的想法和做法并不对。定位开专营店,就应该在“专”字上下功夫。让消费者心中形成“要购买日化品就要到你店来”的消费联想。否则当消费者认为到你这里“可买护肤品,也可以买大米”时,就给了同行可乘之机!如果真看好其他的行业那可以另开个专门的店,但一定不要把专营店搞成杂货店。
四、产品陈列整洁鲜明;专营店内的产品陈列应和店面的形象相吻合,产品品类摆放齐全整洁即可,不要将所有的产品都堆放在陈列架上,以免让消费者看了显得眼累。同时,主打产品要突显出来,无论在位置还是在数量上,都要占绝对优势。
五、服务到位;专营店和其它终端一个明显区别,就是服位。这个服务包括售中和售后服务,消费者选购产品时,可以面对面地交流,为其提供建议,产品销售出去后,可以跟踪回访,了解消费者使用产品的效果。这样的贴身服务更容易使消费成为回头客,同时也容易产生口碑效应。 (出处:中国洗涤化妆周报)
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