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中国洗涤化妆品网 中国洗涤化妆品杂志2006年第八期特别报道 → 服务 价格 品种,拉动莎莎的三驾马车
服务 价格 品种,拉动莎莎的三驾马车
日期:2006年3月23日 作者:编辑部 人气:

据统计,在莎莎,每2秒就有一笔交易发生,每12秒卖出一瓶香水,每10秒卖出一支口红。所以莎莎05年3月底在上海开设内地第一家分店的时候,不需任何广告,粉红色的LOGO一下子就吸引了大批顾客。
在今天这个终端为王的形势下,莎莎的经营模式给化妆品销售渠道注入活力,他以自己的成功向行业证明这种模式存在和发展的优势。
最初,莎莎是由郭太太罗桂珍的一个专柜做起来的,然后是化妆品专卖店,然后才是现在“折扣优惠店”的模式。这种改进也是出于偶然的机会,有一次,郭少明和太太去超市买东西,本来只想买3种东西,但超市的那种环境,不知不觉中就自由自在地买了很多种。郭少明立刻想到要把这种超市的方式引进自己店里,一试果然大受欢迎,这也是莎莎的一个转折点。
在莎莎,品种、价格、服务是拉动发展的三驾马车。化妆品与时装的潮流不同,女士的服装一般一季要买两次,换季的时候买一次,打折的时候再买一次,花费的时间比较多。但化妆品不同,可能有一点空闲的时间,也许只有5分钟,都有可能进店里来看看,又有什么新品种了。二十多年来,莎莎都非常重视顾客的要求。广东有句老话:“要美不要命”,女孩子只要看到有她们喜欢的新产品,就会掏钱来买的。所以,莎莎平均每个月不会有少于两个新产品放进店里,带进新的、潮流的产品给客人。
百货公司的品牌专柜销售,产品价格由厂商和经销商一起协定,但在莎莎,价格是由自己来定的。莎莎不是从代理商处拿货,而是从世界各地的知名厂家直接进货。由于我们每次进货批量都比别人大,拿到的折扣就多,从而形成极具竞争力的定价。
另外,他们的销售人员都进行过严格的培训。在莎莎店里,每位美容顾问都必须接受品牌培训,熟知每个品牌的特色和价格,莎莎把这点作为香港以外分店的主要特色进行推广,种类繁多的折扣促销只是吸引客户光顾的手法之一,专业的服务才是莎莎的核心价值。
在上海,莎莎店内100多种品牌中有30%是内地直接采购的本土品牌,还有70%来自海外。其中,既有瑞士葆丽美等一些从未在内地出现的国际一线品牌,以及思妍丽等美容院专用品牌,也有不同价位和特色的中高档品牌和强生等大众化品牌。莎莎的产品采购选择上非常严格,第一当然是质量上的优秀,第二应当是消费者喜欢的品牌,第三,应有价格的优势。
做为是零售商,有机会面对更多的顾客,所以莎莎更知道客人的需求,这种对市场的了解比专门的生产者更重要。他们一直都非常重视客人的意见,经常问客人:你们希望我们代理什么产品?
在服务上,莎莎采用“一站式”的购物方式,以严格的训练和考核来保证每一名员工都拥有相当多的美容专业知识,在消费者购物时提供快捷专业的服务。良好的服务、优惠的价格、齐全的品种,换来了消费者对我们的支持。
对行程匆匆的游客来说,莎莎便利的一站式购物可以大大节约他们的时间成本。
在香港,无论是化妆品还是护肤品进口都实行零关税,而在内地,CEPA实施前,进口化妆品的税率一般在20%左右,今年1月1日以后,港产商品已实施零关税。但是,港产品牌不多,莎莎销售的多是兰蔻、雅诗兰黛之类的欧美品牌,这些品牌不在香港生产,不能享受CEPA的零关税优惠。所以,消费者在上海购买的欧美品牌,有些要比在香港贵上20-30%。
现在几乎每个品牌都表示可以接受莎莎作为他们的渠道商之一,但对最关键的价格和促销折扣,经销商和厂商却几乎是寸步不让。厂商和经销商不愿意失去对品牌的控制力,加上对莎莎的多品牌策略的抵制心理牢不可破,造成一些著名品牌在莎莎内地店的集体缺席。这是目前莎莎在内地碰到的困难。
除了选址,非常有生意头脑的张小姐还非常注重其他细节,比如,她认为护理小店重点是气氛,所以她花了大笔资金在装修中,而最重要的是,她聪明地把自己放在明确的位置上:“在这个店的经营里,我只是一个旁观者。”
她细心地观察员工的细节:卫生清洁情况、服务态度、专业知识掌握情况,发现问题不动声色地解决。她还保存了报表、损益表的备份,每半个月和公司对账,了解经营实际情况。她认为,既然选择了托管经营,就要放开手,要关心,但不要操心。要有技巧地管理。
选择美丽小铺托管经营模式对于张小姐来说,还有一个好处就是,因为是“托管经营”,所以不用投入太多的时间和精力,可以做自己的其他工作或事业。这种可以一心二用的生意,必将成为许多白领的创业首选。任何一种形式的创业都有风险,经营美丽小铺托管店也一样。主要风险有两方面,一是,广州市场上的化妆品品种非常多,且竞争大。再者,许多消费者都有“崇外”的心理,对本土化妆品的接受还需要一定过程。
编后语:
化妆品市场越来越倾向于服务,提供更好更贴心的服务,是这种托管模式经营的初衷,服务做好了,经营成功的系数就高了,商家对消费者如此,厂家对经营者也是如此。

(出处:中国洗涤化妆品杂志)